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매실의 경우 6월 말에 채취가 되는 매실이 가장 영양가가 높다고 하는데요.
그렇기 때문에 매실은 7월이 제철인 음식으로 알려져 있다고 합니다.
오늘은 매실의 효능 및 부작용 등에 관해서 알아보도록 하겠습니다.
매실은 건강에 다양하게 좋은 영향을 미치며, 대표적으로 간기능 강화 및 피로회복이 있답니다.
또한 숙취제거부터 해열효과, 위염 및 소화불량에도 효과적인데요.
소화불량에 좋다는 사실은 예로부터 많이 알려져 있어, 민간요법에도 많이 사용했다고 합니다.
또한 식중독 및 배탈예방에도 도움을 주기 때문에
매실을 자주 섭취하시는 분도 많다고 합니다.
다만 매실청의 경우 설탕을 넣어 만들기 때문에 과한 섭취를 하시면 안되는데요.
당분을 지나치게 섭취하게 되면, 당분이 체내에 쌓이게 되어
배출을 하지 못하게 되면 독소로써 작용을 할 수 있기 때문에
혈당이 오르는 등의 문제가 발생할 수 있어서
조심하셔서 섭취를 해야만 한다고 합니다.
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